Rezeptecke

Würde mich sehr freuen, von euch eure Lieblingsrezepte hier gepostet zu bekommen.

Mein Lieblingsessen ist Schnitzel, weiss aber gerade nicht wie man es zubereitet. Mach mich aber schlau, und dann mehr!

 

Kipp Mehl in einen Teller, Semmelbrösel / Paniermehl in einen anderen und 2 Eier in einen dritten Teller. Klopf das Fleisch schön weich, dann einmal in jedem Teller wenden und ab in die Pfanne. Natürlich oben Zitrone drauf. Lecker Schnitzel!

 

Ich meinte Schnitzel nature, Dummerle...

 

Frischfleisch ölen, Gewürzmischung nach Wahl einmassieren und dann rein in die Pfanne. Sauce nach Belieben, aber keine aus dem Tetrapack :wink:

Für weitere Ideen aus dem Kochstudio: http://www.hausfrauenseite.de/rezepte/f ... schnitzel/ :mrgreen:

 

Mein Favorit im moment.

Tom-Yum-Gum

 

Instant aus der Packung vom Supermarkt gegenüber Amari Boulevard: geil....

 

Gibt es Schnitzel eigentlich auch in BKK ?

 

Ja, rotes Schnitzelcurry im "Bei Otto"...

 

Mal so meine kulinarischen Highlights :wink: .

Neben der Schimanski Platte (Currywurst Fritten) gibt es übrings auch ne nette Auswahl an anderen leckere Gerichten im Ruhrgebiet... Sind fast alle saulecker :mrgreen: .

-Panhas am Schwenkmast
-Himmel und Erde
-Erpelschlut (dat sind Pellmänner mit Endivien)
-Ströppmus mit Koteletts (dat is Stielmus mit Karbonaden vonne Ferkels)
-Rennpferd des Bergmanns auf Kappes (wat Feines: Taube auf Weinkraut)
-Currywurst (wie vom Frittenstall)
-Soleier (wie ausse Kneipe)
-Rollmöpse (wie anne Bude)
-Heringsstipp (wie bei Muttern)
-Käsestullen (für auffe Faust)
-Dicker Reis mit Zimt und Zucker
-Pumpernickelcreme

dazu:
-Tässken Schmunzelwasser (Schampus)
-Kraneberger (Wasser)
-Fläschken Bier
-Tässken Kaffee (ohne Prött)

 

Nicht bei Ev......... ?

 

@dreschen: komm du mal nach Stuttgart, da gibt´s noch viel perversere Sachen, vor allem in Stuttgarts Topküchen
@saftschupser: Nein!!!

Schnitzel rulez the world!!!!

 

Wird das in STR Topküchen mit den Fingern zubereitet ? Wir hatten das doch schon mal hier, wenn ich mich recht erinnere.

Stuttgart, Finger, Topküchen und wie war es gleich.

"Obstsalat" in C

 

leckere, kleine Schnitzel :mrgreen:

 

In Stuttgarts Topküchen (was immer das sein soll) wird mit den Füssen gearbeitet, mit den Fingern wir in der Nase gebohrt und zwischen den Zähnen gepult...***schwör***

 

Na nächste Woche ist bei mir LAX in C angesagt. Ich werde mal die Topküche in der 747 ansehen, was da Fingertechnisch abläuft.

 

Also Fingerfood :lol:

 

LOL...kommt am Ende eh´ alles ins selbe Töfchen...

 

Habe ich im Fernsehen gesehen super Schnitzel.


@dreschen

Mein Fingerfood beisst schon.

 

Ich hoffe, meine FM gibt mir wieder reihe 24.

Da hat man ja den besten Überblick und ist schnell zur Immigration raus.

 

Meilen???