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Mit der Eröffnung des Waldorf Astoria Rabat Salé erhält Marokko sein erstes Waldorf Astoria Hotel.
Die Lage des neuen Hotels ist spektakulär: Es befindet sich im höchsten Gebäude Marokkos, dem Mohammed-VI.-Turm und bietet somit einen Panoramablick auf die Umgebung.
Das Hotel liegt in unmittelbarer Nähe zu mehreren UNESCO-Weltkulturerbestätten, darunter die Kasbah der Udayas, der Hassan-Turm und die historischen Medinas von Rabat und Salé.
Der internationale Flughafen Rabat-Salé ist nur wenige Minuten entfernt und über die Hochgeschwindigkeitsbahnverbindung ist Casablanca bequem erreichbar. Eine gute Ausgangslage also für alle, die Marokko abseits der bekannten Touristenpfade erkunden möchten.
Zimmer & Design
Mit nur 55 Zimmern und Suiten zählt das Waldorf Astoria Rabat-Salé zu den kleineren Häusern der Marke, was dem Anspruch auf persönlichen Service entgegenkommt.
Die Zimmer spiegeln mit sonnengewärmtem Marmor und handwerklich verzierten Details die Kunst und Landschaft Marokkos wider.
Zur Auswahl stehen Deluxe-Zimmer und Suiten mit drei Schlafzimmern. Himmlische Motive ziehen sich als gestalterischer roter Faden durch das gesamte Haus und sind eine Referenz an die Sterne. Dieses Motiv setzt sich vom Interieur bis zu den Restaurantnamen fort.
Was das Hotel darüber hinaus aus der Masse heraushebt: Mit fast 7.000 Kunstwerken beherbergt es eine der größten privaten Kunstsammlungen Nordafrikas.
Jeder Winkel ist mit Werken marokkanischer und internationaler Künstler bestückt – das Hotel versteht sich ausdrücklich als kultureller Begegnungsort und nicht nur als Unterkunft.
Kulinarik im Waldorf Astoria Rabat Salé
Das gastronomische Angebot ist hochkarätig besetzt. Das nach einem der hellsten Sterne am Himmel benannte Aldabaran ist das Signature-Restaurant von Alain Ducasse und bringt dessen bekannte Philosophie aus Reinheit, Saisonalität und Zurückhaltung nach Rabat.
Auf der Karte stehen unter anderem mit der Leine gefangener Wolfsbarsch mit Artischocken, Wagyu-Rinderfilet mit Polenta und Pfeffersauce sowie eine mit Orangenblüten parfümierte Tarte Tropézienne.
In der Brasserie Magnolia von Küchenchef Lahcen Hafid werden frische mediterrane Aromen verwendet. Die Peacock Alley – das klassische Markenzeichen eines jeden Waldorf Astoria – empfängt Gäste mit Nachmittagstee, handgemachten Cocktails und einer vom Planetarium inspirierten Uhr, die neben der marokkanischen Zeit auch das Sonnensystem nachzeichnet.
Noch im Laufe des Jahres folgen The Sapphire Room, eine panasiatische Bar, sowie Après, die Kaffeebar des Hauses.
Wellness
Das Waldorf Astoria Spa mit Atlantikblick verbindet traditionelle marokkanische Heilpraktiken mit modernem Luxus.
Neben sechs Behandlungsräumen gibt es einen klassischen Hammam, eine entgiftende Iyashi-Kuppel, einen beheizten Quarzsandtisch, einen Eisraum und eine Sauna. Zwei Pools – ein Innenpool und ein Infinity-Pool mit Meerblick – sowie ein rund um die Uhr geöffneter Fitnessraum ergänzen das Angebot.
Fotos: (c) 2026 Hilton
