Weihnachtszeit

  • Ersteller des Themas Ersteller des Themas A340
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Jo, Joe war auch für mich prägend.
Open Air in Südfrankreich in den Sommerferien. Mit vielen (fremden) Gleichgesinnten eng unter einer Zeltplane im warmen Sommerregen. Uns kam es vor wie Woodstock...
Zwei Jahre später haben wir ihm dann im Interconti Hamburg mit ein paar Dosen Holsten ausgeholfen. Damals konnte man sowas in den frühen Morgenstunden nur am Dammtor-Bahnhof kaufen und der Roomservice im Hotel glänzte durch Nichterreichbarkeit. Diese lieben, lustigen Augen werde ich nie vergessen. Seinen Durst auch nicht.

Schade - er hat sich gefangen aber offenbar zu spät.
 
So liebe Leut, morgen ist es nun soweit und der Weihnachtsbaum erhellt in seinem vollem Glanz.
Ich wünsche allen ein recht frohes und besinnliches Weihnachtsfest. Lasst euch gut beschenken und genießt die Zeit im Kreise eurer Familien.
Einfach mal abschalten und auch mal an diejenigen denken denen es auf der Welt nicht so gut geht und vielleicht nicht unter dem Tannenbaum sitzen können.
In diesem Sinne ein friedvolles Weihnachtsfest und kommt gut in das neue Jahr.
A340
 
Ich schließe mich an. Ein gesegnetes Weihnachtsfest Euch allen hier. Weiterhin einen guten Rutsch in ein gesundes, fröhliches, friedliches und streikfreies Jahr über und unter den Wolken.


Txl-forever
 
Und da ja nun die Heilige Nacht naht, würde mich interessieren, was bei Euch heute am Abend auf den Tisch kommt.
Bei mir gibt es, wie jedes Jahr, Shrimps und eine Fischsuppe. Später dann zum Rotwein eine Platte mit Rohmilchkäse. Der Tisch sieht nach der Shrimpsorgie immer aus wie ein Schlachtfeld, nur dass an Weihnachten nicht (nur) die Kinder daran die Alleinschuld tragen..
Für den Weihnachtstag steht eine Ente bereit, an der seit heute morgen ständig von Seiten der Chefin rumgemacht wird.
 
Traditionell Gans heute . Abends Käseplatte 15 Sorten und 10 Sorten Brot .
Morgen Chinesisch im Restaurant . Dann Kaffee und Kuchen beim,, Erbonkel ,,.
 
Da wir dieses Jahr Gastgeber sind (für 7 Personen), erlaube ich mir zu antworten:
Karotten-Curry Suppe mit gebratenen Jackobsmuscheln
US-Rib Eye mit Kartoffelgratin, Buttermöhrchen und karamallisierten Schalotten.
Zimtparfait, Schokoladensufflee und hausgemachte Amarena-Pflaumen.

Dazu gibt es diesen Sekt, den ich nur empfehlen kann:
http://www.huffingtonpost.de/markus-vahlefeld/das-warten-hat-sich-geloh_b_6313414.html
sowie Pfälzer Weiß- und Spanische Rotweine. :D

....und da meine Holde und ich nun mit den Vorbereitungen anfangen, verabschiede ich mich für die nächsten 3-4 Stunden. :mrgreen:
 
Easy good and spicy, Krapao wird es heute Abend geben, später dann einen guten D.O.C.G. und eine ausgewählte Käseplatte. Auf Ente, Gans o.ä. verzichte ich bewusst, da man sich danach meist selbst so fühlt.
 
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