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Wenn edelste Tropfen den Urlaub versüßen: Mit einem guten Glas Wein den Sonnenuntergang am Strand genießen, das ist für viele der perfekte Ausklang eines schönen Urlaubstages. Daher bieten Luxushotels und -resorts weltweit für ihre Gäste in der Regel nicht nur eine breite Auswahl an exquisiten Weinen an, sondern zusätzlich oft auch thematisch passende Touren und Events. Ob Weinverkostungen in einem afrikanischen Camp, auf einem Kreuzfahrtschiff, mitten in den Weinbergen oder in einem exotischem Umfeld – diese Luxusreisen und -hotels, werden Weinliebhaber begeistern.

Lefay Resort & SPA Lago di Garda

In der malerischen „Riviera dei Limoni“ oberhalb Gargnanos mit atemberaubendem Blick über den Gardasee liegt eines der innovativsten und schönsten Destination Spa Resorts Europas, das Lefay Resort & Spa Lago di Garda. Die Region rund um den Gardasee zählt nicht nur zu den beliebtesten Reisezielen in Europa, sondern ist auch für die Herkunft hochwertiger Weine bekannt. Auch das Lefay Resort baut in den Moränenhügeln des südlichen Gardasees Wein an und hat mit „Per Voi“ und „Monterossa“ eine eigene Weinlinie kreiert. Während „Per Voi“ ein weicher und harmonischer Rotwein von intensiv roter Farbe ist, überzeugt der aus Chardonnay-Trauben hergestellte Weißwein „Monterossa“ durch seine Zartheit und Eleganz. Lefay bietet seinen Gästen außerdem die Möglichkeit, ein „biodynamisch“ zertifiziertes Weingut am Gardasee zu besuchen. Der landwirtschaftliche Betrieb „Le Sincette“ in Puegnago del Garda im Herzen von Valtenesi produziert einzigartige Weine und widmet diese allen, die die Natur mit all ihren Rhythmen, ihrer Lebensqualität und ihrer Einfachheit lieben. Das Weinerlebnis am Gardasee „Discover the Biodynamic Wines“ umfasst eine geführte Besichtigung des Weinguts, einen Spaziergang durch die Weinberge sowie die Verkostung von drei Weinen.

Sonnwies Dolomites, Italien

Das Familien-Wellnessresort Sonnwies bietet anspruchsvollen Familien einen perfekten Rückzugsort inmitten der Natur umgeben von Wiesen und Wäldern, um wertvolle Zeit mit den Liebsten zu verbringen. Auch kulinarisch wird das Sonnwies höchsten Ansprüchen gerecht und bietet alle Annehmlichkeiten eines Luxusresorts. Ein besonderes Highlight für Erwachsene ist die neue Sonnwies Weinwelt mit Tastingroom und Felsenkeller. Über 650 ausgewählte Weine und rund 15.000 Flaschen lagern in den Kellern, ein wahres Paradies für jeden Weinliebhaber. Neben diversen Eigen-Labels der Sonnwies Weinlinie, können Gäste eine erlesene Auswahl von exklusiven Weinen, darunter auch Raritäten, Weltweine und Legenden wie Opus One, Guigal oder Conterno, genießen. Ob international prämierte Weine aus Südtirol „Best of Südtirol“ oder edle Tropfen aus dem Rest der Welt – hier findet sich für jeden Geschmack genau der richtige Wein. Bei wöchentlichen Führungen und privaten Weinverkostungen in der edlen Tasting Lounge kredenzt der Juniorchef und ausgebildete Sommelier Lukas Hinteregger ausgewählte Weine und so manche regionale Rarität. Für die Gäste des Sonnwies ist dies stets ein ganz besonderes Erlebnis.

Danai Beach Resort & Villas

Das familiengeführte Danai Beach Resort & Villas liegt auf der griechischen Halbinsel Chalkidiki und beherbergt einen der größten Weinkeller Griechenlands. Mit 1.700 Etiketten hat Chefsommelier Apostolos Plahouras, der mit dem „Best of Award of Excellence“ des Magazins Wine Spectator ausgezeichnet wurde, für jeden Geschmack den richtigen Wein parat. Gäste des Danai Beach Resort & Villas können ein Winetasting in den kühlen Räumen des Weinkellers machen oder auch die Weine zu einem Menü im Gourmetrestaurant „The Squirrel“ genießen.

Burg Schwarzenstein

In Johannisberg gelegen, ist die Burg Schwarzenstein prädestiniert für Weinliebhaber. Inmitten der Weinberge genießen Gäste einen Rundumblick über den Rheingau und seine Weinberge. Trockene Sommer, milde Winter und die Schieferböden des Rheingaus geben dem Riesling seine hellgelbe bis goldgelbe Farbe und seine mineralischen Aromen. In einem der ältesten Weinanbaugebiete Deutschland sind direkt von der Burg Schwarzenstein aus Wanderungen durch die Weinberge, der Besuch von traditionsreichen Weingütern oder auch ausgedehnte Riesling-, Erste Lage- und Qualitätswein-Tastings möglich. Sommelier Michel Fouquet steht gerne beratend zur Seite, um über die Rieslinge des Rheingaus genauer zu informieren. Neu ist „MÜLLER’s auf der Burg“ in Zusammenarbeit mit Nelson Müller – eine moderne Brasserie, ein kosmopolitischer, eleganter Ort mit ungezwungener Atmosphäre. Das erfolgreiche Konzept des „MÜLLERS auf der Rü“ in Essen wurde direkt in den Rheingau adaptiert. Der moderne Pavillon auf der Burg Schwarzenstein mit den weitläufigen Terrassen trägt die gleiche Handschrift – die Fruit de Mer-Bar aus poliertem Marmor mit edlen Schalentieren und Austern ist der Blickfang.

Relais & Châteaux: Route du Bonheur

Die Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux hat ihren Ursprung in Frankreich und zählt heute weltweit etwa 580 Mitglieder. Unter den vielen Mitgliedern befinden sich zahlreiche Winzer und Weingüter, die Gästen Erlebnisse rund um den Wein und die lukullischen Freuden anbieten. Mehr als 250 Destinationen gibt es zu entdecken. Klassisch lassen sich die Weinregionen auf einer Route du Bonheur kennenlernen – etwa durch die Weinberge der Champagne. Alix Philipon, Eigentümer der Hostellerie La Briqueterie, empfiehlt diese Route du Bonheur persönlich – Weinberge, weltberühmte Winzer, französische Châteaux und Charme der Champagne. Auf dieser Route du Bonheur durch die Champagne lernen Gäste fünf Mitglieder von Relais & Châteaux kennen, die alle ihre Region und Destination vertreten und andere Facetten der Champagne darstellen. Los geht es in Chantilly in der Auberge du Jeu de Paume, über Courcelles-sur-Vesle im Châteaux de Courcelles nach Reims in die Domaine Les Crayères bevor es schließlich zur Hostellerie La Briqueterie nach Vinay geht. Zu sehen und zu probieren gibt es Champagner, die Keller von Moet & Chandon sowie zahlreiche andere Highlights die Wein- und Schaumweinherzen höher schlagen lassen.

El Palace Barcelona

Das Luxushotel El Palace Barcelona bietet seinen  Gästen zur Wiedereröffnung einige Neuheiten. So können die Gäste zum Beispiel unter dem Motto „El Palace Barcelona loves Wine“ den Keller von Jean Leon besuchen, der weniger als eine Stunde vom Hotel entfernt in der Weinregion Penedès liegt. Die Tour beinhaltet einen Morgen-spaziergang durch die Weinberge, eine Führung im Weinkeller und eine Weinprobe. Beim typischen Landfrühstück lassen sich die Teilnehmer spanische Tapas wie die katalanische Wurstspezialität „Botifarra“ schmecken. Alternativ kann auch die Nachmittagstour mit Dinner gebucht werden. Transfers vom Hotel sind inklusive. Das El Palace Barcelona, ehemaliges Ritz von Barcelona, befindet sich direkt im Zentrum der katalanischen Hauptstadt. Es hat eine über 100-jährige Geschichte und gilt als eine der Ikonen Barcelonas. Luxus und Eleganz sind die Hauptmerkmale des Hotels und einer der Gründe, warum es allen Gästen in Erinnerung bleibt.

Spektakuläre Luxus-Rundreise für Weinliebhaber in Südafrika

Der in München ansässige Anbieter für handverlesene Luxusreisen awayfromitall hat eine ganz besondere Luxus-Rundreise für Weinliebhaber im Portfolio. Bei der viertägigen Erlebnisreise „Die Kapregion aus neuen Perspektiven“ geht es mitten hinein in Südafrikas einzigartige Natur. Schon die Anreise ist spektakulär: Ein Helikopter bringt die Gäste von Kapstadt ins berühmte Grotboos Private Nature Reservat, wo Sie in einer luxuriösen Lodge mit wunderschönem Ausblick auf den Ozean übernachten. Von Grootbos aus geht es nach Hermanus, das auch als Tor zum „Hemel-en-Aarde Valley“ gilt und für seine erstklassigen Weine weltweit berühmt ist. Dank der kühlen Seeluft und des kalkhaltigen Bodens gedeihen hier Rebsorten wie Pinot noir und Chardonnay besonders gut. Die Weine, die auf dem Weingut Hamilton Russell hergestellt werden, zeichnen sich daher durch wunderbar delikate und fruchtige Aromen aus. Davon können sich die Teilnehmer bei einer Weinverkostung vor Ort überzeugen. Mittags speisen sie im eleganten Newton Johnson Restaurant in Hermanus, bevor sie durch das Kogelberg-Naturreservat bis nach Elgin Shannon, einem modernen Weingut, weiterfahren. Dort besuchen sie das Oak Valley, wo neben Rebsorten vielfältiges Obst angebaut wird.

Exklusive und authentische Weinerlebnisse inmitten der Wildnis

Alfred Muswaka, der Sommelier des Mombo Camps von Wilderness Safaris in Botswana hat den Ruf, aufregende Weinproben zu veranstalten, die Gäste dazu ermuntern, die faszinierende Welt des guten Weins zu erkunden. Die Weinbar des Mombo Camps umfasst einige der besten Weine aus Afrika und Alfred kann es kaum erwarten, bald wieder Gäste mit der perfekten Weinpaarung zu begeistern. In seiner Rolle kuratiert Alfred eine Weinsammlung, die Mombos übersinnliche Speiseerlebnisse verstärkt und die Gourmet-Degustationsmenüs perfekt ergänzt. „Unser Ethos als Naturschutzunternehmen spielt eine wichtige Rolle bei den Auswahlkriterien. Deshalb konzentriere ich mich auf Boutique-Fair-Trade-Produzenten, die nachhaltig bewirtschaften und in ihren Praktiken sozial und ökologisch sind“, sagt Alfred. Mit nur acht Suiten können Gäste im Mombo Camp ein exklusives Private-Safari-Erlebnis und unvergleichliche Wildtierbeobachtungen genießen.

The Nautilus Maldives

Das private Bohemian Insel-Hideaway The Nautilus Maldives ist eines der exklusivsten Resorts der Welt und bietet seinen Gästen absolute Freiheit in jeglicher Hinsicht und einen individuell zugeschnittenen Service, der so nirgendwo sonst zu finden ist. In dem einzigen Relais & Châteaux Resort auf den Malediven erwartet die Gäste kulinarische Erlebnisse auf höchstem Niveau, wobei exakt auf die Wünsche des Gastes eingegangen wird. Als Teil des „unscripted dining“-Konzepts kreieren die Köche das Essen nach den individuellen Vorlieben der Gäste und reisen mit ihnen – wenn gewünscht – kulinarisch einmal um die Welt. Die Leidenschaft für exklusive Gastlichkeit und anspruchsvollen Genuss spiegelt sich auch in der umfangreichen Sammlung an ausgewählten Weinen wider, die Weinliebhaber zu schätzen wissen. Die exklusive Kollektion mit über 300 verschiedenen Weinetiketten aus 19 Ländern umfasst auch Spitzenweine mit einer Bordeaux 1855 Klassifizierung sowie alte Jahrgänge von Romani Conti mit verschiedenen Grand Cru. Ob bei einem privaten Weinerlebnis auf einer abgelegenen Sandbank, einer intimen Weinprobe bei Sonnenuntergang auf einer Luxusyacht, der wöchentlichen Blindverkostung mit dem ansässigen Sommelier oder einer Verkostung von Jahrgangsweinen – alle Weinerlebnisse sind maßgeschneidert je nach Wunsch der Gäste.

Coco Bodu Hithi, Malediven

Jeder Abend im exklusiven Weinloft des maledivischen Luxusresorts Coco Bodu Hithi ist eine Hommage an das herausragende Talent der weltbesten Winzer und deren exquisiten Weine. Coco Bodu Hithi befindet sich im Nord-Malé-Atoll unweit der Hauptstadt Malé und ist das Resort der Coco Collection, in dem Naturliebhaber, Gourmets und Entspannungssuchende voll auf ihre Kosten kommen. Das gut sortierte Weinloft ist ein wahrhaftiger Himmel für Weinliebhaber. Bei einer bemerkenswerten Auswahl von mehr als 200 verschiedenen Weinen aus aller Welt, inklusive Weinen aus biologischem Anbau, ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei – egal ob für Anfänger, Liebhaber oder Kenner. Das fachkundige Sommelier-Team von Coco Bodu Hithi berät Gäste gerne bei der Weinauswahl. Jahrgangsweine, Raritäten, New-world und Old-world Premiumweine, Likörweine und Perlweine – das beinahe grenzenlose Sortiment an edlen Tropfen wird jeden Weinliebhaber glücklich machen. Das wöchentlich veranstaltete Wine & Dine ist eine Demonstration des perfekten Zusammenspiels von hochwertigen Weinen und Speisen, bei denen Gäste ein wahrhaftiges Fest der Gaumenfreuden erleben.

Regent Seven Seas Cruises

ei Kreuzfahrten von Regent Seven Seas Cruises kommen Weinliebhaber voll auf ihre Kosten. Denn bei der führenden Luxus-Reederei ist jeder erdenkliche Luxus bereits im Preis inbegriffen – so neben der Unterbringung in einer Suite, dem Unterhaltungsprogramm und der exzellenten Kulinarik unter anderem auch eine unbegrenzte Auswahl an kostenlosen Landausflügen sowie eine hochwertige Auswahl an Weinen und Spirituosen. Dazu zählen zum Beispiel der Sauvignon Blanc Domaine Bizet Sancerre aus dem Loiretal und der Beran Zinfandel aus dem kalifornischen Napa Valley, die Bernhard Klotz, Vice President Food & Beverage, den Gästen empfiehlt. Auch einige der Landausflüge, die im Reisepreis inbegriffen sind, drehen sich um thematisch um den Rebensaft. So können die Gäste zum Beispiel bei der achttägigen Kreuzfahrt von Rom nach Barcelona mit der Seven Seas Voyager, die am 12. Juni 2021 ablegt, im spanischen Palamos mehr über „Architektur und Wein“ erfahren. Dabei schlendern sie durch die steinernen Gassen einer mittelalterlichen Stadt, entdecken die einzigartige Architektur des teils unterirdischen Weinguts „Bell-Lloc“ und kosten Weine aus der Region.