Speisen in der First Class

Okay - für Dich:

:arrow: http://img831.imageshack.us/img831/8408/img008zm.jpg :mrgreen:

 

Danke, jetzt kann ich's lesen
Aber im Ernst; ich dachte, die hier veröffentlichten Speisekarten sind persönlich erflogen und keine in der Bucht vertickten Exemplare :shock: .

 

Hat ja auch lang genug gedauert... :roll:

Die Karte hab ich weder auf ebay "vertickt" noch dort ersteigert. :lol:

 

Meine Bemerkungen mit dem Foto und der Bucht waren auch nicht soo ernst gemeint....
und meinen Scanner kann ich auch halbwegs bedienen....

Was mich aber wirklich wundert, sind die abgekupferten Speisekarten, die hier relativ mühevoll per Hand eingegeben worden sind.
Da lob ich mir doch z.B. ImageShack.

 

Wie lange hast Du schon einer Computer?

Da wurde allenfalls ein einziges Mal etwas mühevoll abgetippt.

Die anderen Karten sind automatisch in Schrift umgewandelte
Scans - das nennt sich dann "Optical Character Recognition". :idea:

Aber mit "abgekupfert" gebe ich Dir schon (manchmal) recht.
Das scheint mir in einigen Fällen der Grund für OCR zu sein. :shock:

 

Mich würde mal interessieren, welche OCR-fähige Software bei Dir funktioniert; wär nett, wenn Du mir mit einem Link oder einem Namen weiterhelfen könntest.
(ich hoffe, die Frage ist gestattet, auch wenn sie nicht zum Thema gehört)

 

Meine Links verweisen auf imageshack, wo ich die Scans hochgeladen habe.

OCR finde ich persönlich schon lange nicht mehr interessant; Handschriften
umzuwandeln - das ist allerdings lustig (manchmal). Aber nun zurück: Cards.

 

27. August 2010 SWISS LX161 NRT - ZRH A340 Sitz 1A

Diesmal keine Karte sondern die aktuellen Speisen:
(Hab das alles probiert :mrgreen: )

Appetizer Teaser
http://yfrog.com/5mcimg0106uj

Gedeck mit Brot, Butter und Olivenöl
http://yfrog.com/mucimg0112j

Balik Lachs, Hummerschwanz und Sülze aus Krabbenfleisch
http://yfrog.com/3zcimg0117tj

Getrüffelte Gänseleber und Törtchen aus Gänseleber / Kaffeecreme
http://yfrog.com/5ecimg0126dmj

Schwarzwurzsuppe mit geröstetem roten Thai Curry Pulver
http://yfrog.com/7ccimg0129j

 

Hier gehts weiter:

Gemischer grüner salat mit Parmesan und Knoblauch Croutons
http://yfrog.com/65cimg0134mj

Waldbeersorbet
http://yfrog.com/jocimg0137lj

Rinds- und Kalbsfillet mit Rotwein Jus und Jelly
http://yfrog.com/n7cimg0143ej

Seeteufel mit Grünen Nudeln und Kräutersud
http://yfrog.com/5ycimg0149bj

Käse nach Wahl
http://yfrog.com/mrcimg0154sj

 

... und der Rest noch:

Mandarinen-Käse Schnitte mit Mandarinen und Granatapfelkernen
http://yfrog.com/28cimg0158jj

Doppelter Esspresso
http://yfrog.com/06cimg0159atj

 

Soviel esse ich in einer ganzen Woche...

Aber ansonsten: Lecker!

 

Lecker..... war das einmal alles was noch in der First-Küche hatten?

Also hast du die dann gefragt ob du mal alles probieren darfst (ernst gemeinte Frage) ?

Denn ich hätte da auch das Problem mich zu entscheiden und die Portionen sind ja nun echt locker essbar... wenn man nicht immer auf jedes Kalorinchen achtet ;-)

 

Ja das war alles auf der Karte und da ich alleine in der First saß habe ich gefragt ob ich mal alles probieren kann!
Einige Sachen die mir von Anfang an nicht gefallen haben, habe ich aber nicht bestellt, sonst wär's noch etwas mehr geworden!

 

I beg to differ......

S

 

LH First Class

BOS-FRA September 2010

:arrow: http://img249.imageshack.us/img249/73/img2814s.jpg
und
:arrow: http://img841.imageshack.us/img841/6226/img2831t.jpg

 

Fällt mir gerade so ein: werden 100% der Speisen (auch in Business und First) immer nur aufgewärmt???

 

Kommt auf die Airline an.
Habe bei SWISS meine Steaks schon auf den Punkt gebraten serviert bekommen was wohl nicht durch "einfaches Aufwärmen" zu erreichen ist!

 

Ja, aber die Steaks werden doch am Boden gebraten und dann in der Luft erwärmt, oder?

 

Ja, zumindest bei LH wird das Essen wird immer "nur" aufgewärmt, wobei das Essen in Y und C tiefgefroren an Bord kommt und das Essen in F nicht. Ausnahme Rührei zum Frühstück in F, das wird frisch zubereitet.

 

Das Essen in Business bei OS wird auch nur gekühlt angeliefert. Die Eier zum Frühstück werden bei OS Business auch frisch zubereitet.