Kann hier bitte jemand posten, was es im Januar in der C und F auf den Strecken nach und von der USA gibt? Danke. 8)
Essen in C auf dem Hinflug ist sehr gut, viel Thai Food Vorspeise. Prawncocktail mit Zitronengras, Rindfleischsalat mit Teriyakisauce Hauptgang. Grünes Curry mit Huhn, sehr gut Forelle müllerin Veg. Ragout mit Ingwer und Jasminreis Desert. Kokos basilikum Pudding Käse Obst Essen in C retourDurchschnitt Seafood Salat , gegrillter Spargel, gemischter Salat Entenbrust mit Bread Pudding , kabeljau mit Buttersosse,Nasi Goreng veg. Käse, extremsüsserSchokokuchen, Früchte
Der Info zum Rückflug ist nichts mehr hinzuzufügen, ausser das bei uns - zum Glück - Pieper statt Jaquard angeboten wurde
Dann schliesse ich mich mal mit der Frage zu dem Menü in Richtung Dubai (von FRA) an (Februar in C). Vielen Dank.
..wenn jetzt neben dem (lecker klingenden) Menue auch die Weinliste gepostet werden könnte wäre ich fast wunschlos glücklich
Es fliegt hoffentlich niemand wegen des Essens. Ich habe noch auf keinem Flug und in keiner Klasse Essen bekommen, welches ich nicht in jedem durchschnittlichen Restaurant mindestens genauso gut bekomme. Und Weine schmecken in der Luft ebenfalls nicht so gut wie am Boden, da helfen auch keine grossen Namen. Insofern esse ich im Flugzeug nur wenn absolut notwendig, und das schliesst First Fluege ein. S
Ok, ich geb's zu: Ich fliege eigentlich nur wegen der alkoholischen Getränke. Im Flugzeug braucht man auch nicht so viel, um zum "unruly passenger" zu werden. Find ich gut!
Stimme zu. Das einzige "Schmankerl" für mich ist nach wie vor der Kaviar in der F, da ich mir den auf dem Boden nie kaufen würde. Allerdings fliege ich garantiert nicht wegen den Fischeiern! :mrgreen:
Und was gibt's in Februar auf den Fluegen von FRA nach SFO? Es kochen ja wohl 2 Brueder vom Mandarin Oriental fuer die First und Business?? Und ich persoenlich liebe es waehrend des gesamten Fluges zu essen :mrgreen:
F Menu ex USA March-April 2013 Toni Robertson, Mandarin Oriental New York First Class ex USA Variationen von Hors d’oeuvres Kaviar mit den traditionellen Beilagen Gegrillte Shrimps mit Meerrettich-Chilisauce Gebratenes Rindfleisch Tataki mit grüner Papaya und Erdnuss-Sauce Rote Bete Ravioli gefüllt mit Ziegenrahmkäse Salat Frischer Salat der Saison mit schwarzen Oliven und gelben Paprika, dazu delikates Dressing Auswahl an Hauptspeisen Rinderfilet mit Shiitakepilzen und Ochsenschwanz-Brotpudding Hummerschwanz und -schere pochiert mit Safransauce, dazu gedünstete Pilze und Birnenkürbis Pasta mit Steinpilzrahm Geschmorte Hähnchenbrust in Tamarinden-Sesamglasur mit Quinoa-Reis und Bok Choi Vielfalt an Käse und Dessert Brie, Kräuter-Ziegenkäse, Morbier, Greyerzer und Roquefort Key Lime Tart mit Erdbeer-Consommé Milchschokoladen Panna Cotta mit Kokosnuss-Teekuchen Choice of Hors d’oeuvres Caviar with the traditional Garnishes Grilled Shrimp with Horseradish Chili Sauce Seared Beef Tataki with green Papaya and Peanut Sauce Beet Ravioli stuffed with creamy Goat Cheese Salad Seasonal fresh Salad with black Olives and yellow Capsicum presented with delicious Dressing Choice of Main Courses Tenderloin of Beef with Shiitake Mushrooms and Oxtail Bread Pudding Poached Lobster Tail and Claw in Saffron Reduction, simmered Mushrooms, Butternut Squash Pasta with Porcini Cream Braised Chicken Breast, Tamarind Sesame Glaze, Quinoa fried Rice and Bok Choy Selection of Cheese and Dessert Brie, herbed Goat, Morbier, Gruyère and Roquefort Cheese Key Lime Tart served with Strawberry Consommé Milk Chocolate Panna Cotta with Coconut Short Bread
