Auf meinem Flug von LAX nach MUC musste ich gestern leider feststellen, dass der servierte Kaviar wenn überhaupt nur von durchschnittlicher Qualtät sein kann. Ein Mitreisender (mit der Optik von AZAMAT aus dem "BORAT"-Film, aber das nur nebenbei...) hatte vorsichtshalber seinen eigenen Kaviar (+ entsprechende besondere Esswerkzeuge) mitgebracht, diesen dann verspeist und auch noch die Crew großzügig verköstigt, um nachzuweisen, wie gut Kaviar eigentlich sein kann. Mahlzeit! :shock:
Tja, dass die Qualität von bezahlbarem (!) Kaviar immer weiter abnimmt liegt ja nun auch daran, dass (nicht zuletzt durch LH verursacht) die Nachfrage viel größer als das Angebot ist.
Ach so, ich vergaß, bevor ich noch falsch verstanden werde: Ich persönlich esse keinen Kaviar. Kaviar wird m.E. in der Mehrheit nicht wegen des Genussfaktors verzehrt, sondern wegen des hohen Preises. Ein hoher Preis erhöht/ersetzt ja oft den vermeintlichen Genuss. Daher fand ich die ganze Angelegenheit eher skuril... :roll:
ich esse kaviar weil er geil schmeckt und nicht weil er teuer ist. es ist auch der billige lachskaviar sehr gut!!
LH serviert seit Jahren Zuchtkaviar von eher überschaubarer Qualität. Richtigen Kaviar gibt es nur bei "richtigen" Airlines. Letztlich entspricht die Minderwertigkeit des Kaviarangebots der Minderwertigkeit des Champagnerangebots, so gesehen also ein insgesamt stimmiges, weil in seiner Gesamtheit minderwertiges Produkt. Vom Preisleistungsverhältnis allerdings für mich unschlagbar, und essbar sind die Farmeier allermal.
So wie ich das verstanden habe, wäre die Menge, die die Lufthansa pro Jahr abnimmt, auch gar nicht anders als mit Zuchtkaviar zu bedienen? Zu Champagner: Champagner ist in 80 % der Fälle von eher bescheidener Qualität und wird fast immer bereits von einem durchschnittlichen deutschen Vinzersekt in der Qualität geschlagen.
So siehts aus. Wobei ich mich frage, welche "richtigen" Airlines denn einen nicht-gefarmten Beluga-Kaviar anbieten? Und selbst wenn es kein Beluga ist, wer bietet nicht-gefarmten Kaviar?
