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Das InterContinental Danang Sun Peninsula Resort ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Reiseziel für sich. Eingebettet in einen Nationalpark auf der Halbinsel Son Tra, ist es mit seiner preisgekrönten Architektur, der erstklassigen Ausstattung und den vielen angebotenen Aktivitäten selbst ein sehenswertes Reiseziel. Kein Wunder, dass das Hotel einer der besten Adressen in Vietnam ist.
Neben den Blick auf den Indopazifik und dem quasi-privaten, von Palmen gesäumten Strand hat das Resort noch eine weitere Besonderheit: Die verschiedenen Villen des Resorts sind in die Umgebung eingebettet, so dass dort eine Vielzahl von Pflanzen und anderen Lebewesen wachsen und leben.
Das Highlight für Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen, sind die Affen, die sich in und um das Resort zuhause fühlen. Immer wieder kann man verschiedene Affenarten in den Bäumen entdecken. Vom eigenen Pool aus konnten wir beispielsweise Exemplare beim Mittagssnack beobachten, die sich gerade über ihre Leibspeise, die frischen Früchte des dort heimischen Katappenbaums, hermachten.
Ein Aufenthalt im InterContinental Danang Sun Peninsula Resort ist somit ein besonderes Erlebnis, das seinesgleichen sucht.
Zimmer & Design
Das Resort wurde von dem weltberühmten und schillernden Architekten Bill Bensley entworfen, der für seine Fähigkeit bekannt ist, natürliche Schönheit mit luxuriösem Komfort zu verbinden. Jeder Winkel des InterContinental Danang strahlt Eleganz und Raffinesse aus, von den opulenten Suiten und Villen bis hin zu den kunstvoll gestalteten öffentlichen Bereichen.
Die Mischung aus traditioneller vietnamesischer Architektur und modernem Design schafft eine einzigartige Atmosphäre, die die Gäste sofort in ihren Bann zieht.
Von Zimmern mit Meerblick und Blick auf das Resort bis hin zu 4-Bett-Villen mit drei privaten Pools bietet das Intercontinental Peninsula Danang alles, was man sich vorstellen kann.
Da wir in einer Gruppe reisten, teilten wir uns eine solche Villa. Es ist schwer diese Erfahrung mit bisherigen Hotelaufenthalten zu vergleichen, da die einzelnen Zimmer in ihrer Gestaltung und in dieser Konstellation einzigartig sind.
Angefangen beim Betreten der Suite, von der aus ich in ein großes, gläsernes Wohnzimmer blickte, das die Einflüsse der natürlichen Umgebung in die Gestaltung mit einbezog, über das riesige Badezimmer, mit einer unglaublich großen Badewanne, aus Stein, von der aus ich, bei geöffnetem Vorhang, ich in das gesamte Schlafzimmer, bis vor den Pool blicken konnte, bis hin zum herrlichen Blick, vom Bett aus, auf das Meer. D
ie Einrichtung der Suiten ist kunstvoll, extravagant und doch praktisch und gemütlich. Es wurde auf hochwertige Materialien gesetzt, sei es der Samt des Sessels, die Waschbecken aus Stein oder das Holz der Ablageflächen ist. Alles fühlt sich wertig an.
Interessant ist, dass dem Architekten gelungen ist, trotz der vielen Besonderheiten und Wow-Effekte, ein Gefühl von Gemütlichkeit zu vermitteln. In dieser Kategorie ist der private Pool für jeden Gast nur einen Schritt entfernt. Auf der oberen Etage befinden sich zwei kleine Pools, auf der unteren Etage ein großer langer Pool. Diese sind im Infinity-Stil gehalten und versprechen auch beim Schwimmen im kühlen Nass, einen atemberaubenden Blick über das Resort.
Die Zimmer und Suiten beginnen bei 70 Quadratmetern. Die größte Villa bietet 1.000 Quadratmeter Wohnfläche mit drei Schlafzimmern. Die verschiedenen Kategorien bieten unterschiedliche Themenwelten und versprechen den Gästen stets unvergessliche Erlebnisse.
Es gibt eine „Villa on the Rocks“ mit einem auf Felsen gebauten Pool, eine „Club Suite Panoramic“ mit unglaublichem Meerblick oder eine „Spa Lagoon Villa“ mit eigenem Pool, direkt am Spa, mit Blick auf die Lagune.
Kulinarik im InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Gastronomisch gesehen setzt das InterContinental Danang Resort in seiner Vielfalt neue Maßstäbe: Das Resort beherbergt mehrere Spizenrestaurants, die für jeden Geschmack etws zu bieten haben. Im „La Maison 1888“, das von dem renommierten französischen Chefkoch Pierre Gagnaire geführt wird, können Gäste ein unvergessliches Fine-Dining-Erlebnis genießen.
Das „Citron“ bietet vietnamesische und internationale Küche in einer spektakulären Umgebung mit Blick auf das Meer, während das „Barefoot“ eine entspannte Strandatmosphäre und Highlights wie Wagyu-Burger serviert.
La Maisson 1888
Das La Maison 1888 bietet französische Spezialitäten mit vietnamesischen Einflüssen. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef, Pierre Gagnaire, setzt dabei auf lokale Aromen und Zutaten.
Wir konnten uns selbst von der Küche überzeugen und waren begeistert. Die Gerichte überzeugten auf ganzer Linie und wir tauchten in neue Geschmackswelten ein. Besonders erwähnenswert ist die Kombination von Austern mit einer Chillisauce sowie Avocadoeis mit Erdbeeren.
Neben den köstlichen Speisen konnten wir im besten Weinkeller Vietnams aus internationalen Schätzen wählen. Wir ließen uns vom Sommelier beraten und wurden nicht enttäuscht. Die Weine begeisterten uns, hoben sich mal mehr, mal weniger, passend zu den Speisen hervor und machten so unser Dinnererlebnis perfekt.
Barefoot
Das Barefoot bietet internationale Küche in bester Qualität. Beim Abendessen begeisterte mich die Surf and Turf Platte am meisten. Neben Jakobsmuscheln, Langusten und Oktopus wurde feines Rindfleisch serviert. Ein Genuss.
Citron
Das Citron ist das Restaurant im InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, welches sich auf vietnamesische Küche spezialisiert. Hier wird jeden Morgen auch das Frühstück gereicht.
Das Frühstück bietet für jeden etwas. Neben dem vietnamesischen Frühstück, zu dem auch das Nationalgericht Pho gehört, gibt es eine große Auswahl an Gebäck und Eierspeisen, sowie einen eigenen Aufsteller für Früchte. Das große Buffet im Citron ist definitiv ein Highlight. Ich habe selten ein so reichhaltiges Buffet gesehen. Neben dem Fühstücksbuffet bietet das Citron auch besondere Events an, wie zum Beispiel einen Champagnerbrunch.
Mittags gibt es verschiedene vietnamesische Spezialitäten. Die Speisekarte verkörpert die Vielfalt der vietnamesischen Küche mit Einflüssen aus Nord-, Zental- und Südvietnam. Wir haben uns eine Auswahl zusammenstellen lassen und waren begeistert.
Ebenfalls bietet das Citron Afternoon-Tea. Da wir aber Zugang zum Club InterContinental hatten, konnten wir das Angebot dort nutzen.
Club InterContinental
Das InterContinental Danang Sun Peninsula Resort weiß seine Status- und Suitegäste zu begeistern.
Die Club InterContinental – ein Signature-Element der Marke InterContinental – ist aufgrund ihrer Exklusivität und ihres Ambientes der vielleicht schönste Ort des Hotels. Das liegt an der kunstvollen und anmutigen Einrichtung und dem atemberaubenden Blick auf die Küste. Zugang genießen hier IHG One Rewards Statusmitglieder, die den jährlichen Loungezugang als Vorteil gewählt haben sowie Gäste, die ein Club Zimmer, eine Suite oder eine Villa gebucht haben.
Da nur wenige Gäste Zugang zur Lounge hatten, konnten wir unser Frühstück, den Afternoon Tea oder Cocktails in fast privater Atmosphäre genießen. Neben den bereits erwähnten optischen Highlights war allein die Auswahl an Getränken und Speisen ein Highlight für sich.
In Vielfalt und Qualität der Speisen erinnerte mich das Angebot der Lounge an das der Top-Konkurrenz in der Luxushotellerie. Beim Frühstück genoss ich den exklusiven Service in der Lounge. Jeder Wunsch wurde mir von den Lippen abgelesen. So freute ich mich über leckere Erdbeerwaffeln.
Beim Afternoon Tea begeisterte mich die Auswahl der Patisserie. Neben Maccarons gab es wunderbar aussehende kleine Törtchen, die auch geschmacklich überzeugen konnten. Abends gab es neben einer Auswahl an Cocktails auch Häppchen wie Sushi am Buffet. Bei zukünftigen Reisen wird es schwer sein, anderswo eine Lounge auf diesem Niveau zu finden.
Freizeit und Erholung im InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Das InterContinental Danang bietet eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten, die Ihren Aufenthalt unvergesslich machen. Der private Strand lädt zum Sonnenbaden unter Palmen und zum Schwimmen ein. Durch die Länge des Strandes hatten wir immer die Möglichkeit, eine besondere Privatsphäre zu genießen. Die nächsten Gäste sieht man manchmal erst aus der Ferne. Für alle Pool-Fans laden Cabanas zum Entspannen ein.
Die Liste der angebotenen Aktivitäten ist lang und die meisten konnten kostenlos gebucht werden. Wir lernten Cocktails zu mixen, konnten an einem Kochkurs teilnehmen und gingen angeln. Aber auch Sportbegeisterte kommen auf ihre Kosten: Das Hotel bietet Yogakurse, ein modernes Fitnesscenter und diverse Wassersportaktivitäten.
Neben dem luxuriösen Ambiente bietet das InterContinental Danang auch zahlreiche Möglichkeiten, die lokale Kultur und Natur zu erkunden. Dazu gehören vom Hotel aus geführte Wanderungen durch das Naturschutzgebiet Son Tra.
Wir besuchten auch die nahe gelegene Stadt Hoi An und waren begeistert von dem abendlichen Lichtermeer, einer großartigen Theateraufführung und dem abendlichen Markt. Ein kostenloser Shuttlebus brachte uns vom Hotel in die Stadt und holte uns nach unserem Ausflug wieder ab. Außerdem hatten wir die Möglichkeit, ein Banh Mi (vietnamesisches Sandwich) zu probieren. An heißen Tagen empfiehlt sich ein Besuch im Reisfeld Café. Der Besuch der nahegelegenen Stadt Hoi An und die kulturellen Workshops, die im Resort angeboten wurden, ließen uns tiefer in die faszinierende vietnamesische Kultur eintauchen.
Wellness & mehr
Das Spa befindet sich in Strandnähe und ist aufgrund der Größe des Resorts mit einem Golfkart zu erreichen. Während eines wohltuenden Tees entschieden wir uns für eine Sportmassage aus dem umfangreichen Massageangebot. Druck, Duft und Schwerpunkt der Massage konnten wir vorher individuell auswählen. Durch die großzügigen Räumlichkeiten und die individuell gestalteten Behandlungsräume genossen wir ein Höchstmaß an Privatsphäre und Komfort.
